MENU TOURISTIQUE à 13.50 €

 

 

MENU REGIONAL à 20 €

                                      

 

Salade Vosgienne
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Escalope de Volaille Garnie
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Dessert du jour ou Café

La Choucroute Traditionnelle servie en plat
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Fromage (au choix)
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Sorbet Poire William Arrosé

 

MENU DU TERROIR à 21,50

                              

 
 

MENU DES PETITS ALSACIENS à 9 €

(jusqu'à 12 ans)

Cadeau de Bienvenue 

Jambon Cru façon Paysan
ou
1/2 dz d'escargots en coquille au beurre d'ail
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Truite du Val d'Orbey meunière garnie
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Glace ou Crème Caramel
ou Fromage


Petite assiette du Jardinier
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Saucisses de Strasbourg
ou Escalope de Volaille
Pommes Amandine-Légumes
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Coupe glacée ou Crème caramel
ou Fromage d'Alsace

 

MENU SAVEURS à 25 €

 

 

Suggestion du Popotier
MENU CENTENAIRE (14
 -18) à 32 €

 


Salade de chèvre chaud
à l'huile de Noisette
ou
Dz d'escargots en coquille au beurre d'ail
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Escalope de veau aux champignons
Assortiment de Légumes

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Vacherin glacé
ou
Kougelhopf Glacé à la Liqueur d'Orange

Foie Gras d'Oie Maison
ou
Truite du Val d'Orbey sauce Riesling
et ses petits légumes
ou
Cocarde de Magret Fumé
et à l'Huile de noisette
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Pavé de Poisson à la Vinaigrette de Basilic
ou
Magret de Canard au Pain d'Epices
ou
Faux-Filet Sauce Pinot Noir
Pomme Amandine-Légumes
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Assiette de Fromage
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Dessert au choix de la Carte

Menu servu avec 3 verres de vin: 42 €
Pinot Gris Altenbourg, Pinot Noir, Gewurztraminer

Tout changement dans les menus implique un supplément (voir au moment de la commande)
Merci de votre compréhension

Prix Nets

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