Die Menüs...

Urlauber MENÜ 13.50 €

Elsäßer Salat
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Truhthahn schnitzel mit Sosse
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Fruchteis ODER Creme Caramel

Regionales MENÜ 21 €

Teller mit Roher Schinken und Butter
oder
1/2  Schnecken nach Art des Hauses
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Forelle aus Müllerin Art
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Eis oder Karamelcreme
oder Käse

Kenner-MENÜ 24 €

Gebackener Ziegenkaese mit Salat
oder
12 Dz Schnecken nach Art des Hauses
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Kalb Schnitzel mit Pilzen
Gemischtes Gemüse
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Eis - Meringue - Schlagshane
oder
Kugelhopf Eis nach Art des Hauses
mit Likor

Regionales MENÜ 19,50 €

Sauerkraut Traditional nach Elsässerart
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Käse (nach Wahl)
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Fruchteis mit Schnaps

KINDER-MENÜ 9 €

(bis 12 Jahre)

Rohkost Salat Teller
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Straßburger Würstchen
oder Truhthanschnitzel
Pürierte Mandel-Gemüse-Kartoffel (ähnlich Krokette)
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Eis mit Sahne
oder Karamelcreme
oder elsäßischer Käse

Kräuter-MENÜ 29 €

Forelle aus Riesling Sosse
oder
Hausgemachte Gänseleber
oder
Salat mit Geräuchertes Enten Filet
und Haselnussöl

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Entenfilet mit Lebkuchen Sosse
oder
Rindersteack mit Pinot Noir Sosse
oder
Fischfilet an Basilikum-vinaigrette
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Dessert nach Wahl (Karte)

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