Die Menüs...

Urlauber MENÜ 13 €

Mittags serviert (ausser Sonntag)

TTomaten und Weisser Münstersalat
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Vorschlag des Tages

Regionales MENÜ 25 €

Teller mit Roher Schinken und Butter
oder
6 Schnecken nach Art des Hauses
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Forelle aus Müllerin Art
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Eis oder Karamelcreme
oder Käse

Kenner-MENÜ 29 €

Gebackener Ziegenkaese mit Salat
oder
12 Dz Schnecken nach Art des Hauses
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Kalb Schnitzel mit Pilzen
Gemischtes Gemüse
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Eis + Meringue + Schlagshane
oder
Kugelhopf Eis nach Art des Hauses
mit Likor

Regionales MENÜ 22,50 €

Sauerkraut Traditional nach Elsässerart
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Käse (nach Wahl)
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Fruchteis mit Schnaps

KINDER-MENÜ 9 €

(bis 12 Jahre)

Straßburger Würstchen
oder Truhthanschnitzel
Pürierte Mandel-Gemüse-Kartoffel (ähnlich Krokette)
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Eis
oder Creme Caramel
oder Käse

Kräuter-MENÜ 35 €

Hausgemachte Gänseleber
oder
Forelle an Riesling Sosse
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Entenfilet mit Lebkuchen Sosse
oder
Rindersteack mit Pinot Noir Sosse
oder
Fischfilet an Basilikum-vinaigrette
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Nachtisch Wahl nach des Karte 

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