Les menus en 1/2 pension

Crème de Volaille
Jambon à l’os braisé
Purée mousseline
Salade Verte
Kougelhopf glacé

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Choucroute garnie
Pommes vapeur
Fromage
Sorbet Poire arrosé

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Potage paysan
Truite du Val d’Orbey aux Amandes
Pommes Croquettes
Choux au Grand Marnier

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Tomate au Thon mayonnaise
Gigot d’Agneau aux herbes
Crème Caramel

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Salade Alsacienne
Contre Filet Rôti
Salade Verte
Poire Sauce Caramel

Quiche Lorraine
Cuisse de Veau aux Champignons
Pommes Amandines
Vacherin glacé

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Charcuterie Alsacienne
Rôti de Volaille au Curry
Riz
Tarte maison

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Pâté Chaud à la Graine de Moutarde
Salades mêlées
Fromage
Savarin au Rhum

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Assiette de Hors d’œuvre
Poulet au Riesling
Spaetzlé au beurre
Pêche Melb

Supplément Fromage (hors menu): 2.50 €

Vin ¼ L : 3,50 €
Uniquement vin d'Alsace à partir de 4,50 €

Café 1.60 €