Les menus en 1/2 pension
Crème de Volaille
Jambon à l’os braisé
Purée mousseline
Salade Verte
Kougelhopf glacé
***
Choucroute garnie
Pommes vapeur
Fromage
Sorbet Poire arrosé
***
Potage paysan
Truite du Val d’Orbey aux Amandes
Pommes Croquettes
Choux au Grand Marnier
***
Tomate au Thon mayonnaise
Gigot d’Agneau aux herbes
Crème Caramel
***
Salade Alsacienne
Contre Filet Rôti
Salade Verte
Poire Sauce Caramel
Quiche Lorraine
Cuisse de Veau aux Champignons
Pommes Amandines
Vacherin glacé
***
Charcuterie Alsacienne
Rôti de Volaille au Curry
Riz
Tarte maison
***
Pâté Chaud à la Graine de Moutarde
Salades mêlées
Fromage
Savarin au Rhum
***
Assiette de Hors d’œuvre
Poulet au Riesling
Spaetzlé au beurre
Pêche Melb
Supplément Fromage (hors menu): 2.50 €
Vin ¼ L : 3,50 €
Uniquement vin d'Alsace à partir de 4,50 €
Café 1.60 €
La famille BEAULIEU est à votre disposition pour chiffrer toutes autres prestations (apéritif - vin - menus festifs).