En 1972, papy Nicolas et mamy Antoinette débutent la gérance pour une année pensent-ils…
Bien des années plus tard en 1994, Laurent et Marianne prennent la relève.
A partir de moment-là, la famille Beaulieu devient propriétaire et engage d’importants travaux de rénovation jusqu’à aujourd’hui.
Outre le plaisir de vous satisfaire, les Beaulieu ont en plus d’autres centres d’intérêts :
Laurent, membre de la société d’Histoire locale et amateur de cartes postales anciennes, se passionne pour les 2 guerres mondiales qui ont bouleversées nos vallées.
Marianne, française et italienne, vous accueille au milieu de ses orchidées et agrumes, sûrement un clin d’oeil à ses racines plus au Sud…
Papy, membre du club V8, possède 1 Simca "Beaulieu 1959" et ramène de ses promenades en montagne et autres voyages des photos disséminées ça et là.
Quant à Mamy, la peinture est son mode d’expression, les salles du restaurant servent d’ailleurs de cadre à son exposition permanente.
